Technicien / Technicienne logistique responsable stocks
Emploi Restauration - Traiteur
Aulnoy-lez-Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France
Dans le cadre de son activité, notre établissement de restauration rapide recherche un(e) Technicien(ne) logistique - Responsable stocks. Sous la responsabilité de la direction, vous serez chargé(e) d'assurer la gestion et le suivi des stocks nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement, notamment les matières premières, les produits alimentaires, les emballages et les consommables utilisés dans le cadre de l'activité de restauration rapide. Missions principales : Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises et les produits livrés ; Assurer la gestion et le suivi des stocks de matières premières, produits alimentaires, emballages et consommables ; Contrôler les entrées et sorties de marchandises ; Effectuer les inventaires réguliers et assurer la mise à jour des stocks ; Suivre les niveaux de stock et anticiper les besoins en approvisionnement ; Organiser et optimiser le rangement du magasin et des espaces de stockage ; Assurer le suivi des commandes auprès des fournisseurs ; Contrôler la conformité des livraisons avec les commandes passées ; Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de conservation des produits alimentaires ; Assurer la disponibilité[...]
